Původní myšlenka byl HORSKÝ BIO-PSTRUH.

Od roku 2016 jsme začali obnovovat původní líheň pstruhů v Horním Maršově.

Specializujeme se na přírodní chov sivenů amerických a pstruhů v průtočné horské vodě Lysečinského potoka.

Díky velice chladné horské vodě nemusíme používat žádná léčiva ani chemii. Ryby jsou krmeny kvalitními krmivy dánského výrobce značky BIOMAR.

Ryby chováme převážně vlastní již od jiker. Chováme tedy generační matky pro další generace, jikry, plůdek a malé rybky, které postupně dorostou do tržní velikosti. Na Váš grill nabízíme Sivena amerického a Pstruha duhového po celý rok. Jedná se o velikosti 200 až 700 g dle Vaší volby.

Průměrná střední ryba na pánev Vás tedy přijde cca na 55,-Kč.